Bœuf Ōmi - Definition. Was ist Bœuf Ōmi
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Was (wer) ist Bœuf Ōmi - definition


Bœuf Ōmi         
Le est de la viande de bœuf japonais (wagyū), spécialité de la préfecture de Shiga, issue de la lignée de Tajima. Tout comme les autres viandes japonaises, elle est caractérisée par sa marbrure et son persillé important.